หยุดนี้หลายบ้านรวมตัวกัน 👨👩👧👧🏡...นี่เลยจ้า แม่คัดสรรค์มาให้แล้ว
#ขนมจีนน้ำยาป่า 🔥🔥🔥 อีกหนึ่งความแซ่บ หม้อใหญ่ๆ ที่ทำทีไร? 🥙🥦คืออิ่มเปรมกันทั้งบ้านจ้าา 😊...อ่ะ! และมื้อนี้ก็บอกเลยว่าง่ายมว็าก เป็นอีกเมนูที่แม่อยากให้ลองทำจ้า 🤟🏻🌿
⚠️อัตราส่วนเครื่องปรุงแม่อ้อทำตามรสที่ชอบนะจ๊ะ...สามารถปรับลดหรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้จ้า
ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ เลยค่า 👇🏻
น้ำสะอาด 💦 4 ลิตร
เนื้อไก่ 🐓 1 กิโลกรัม
กระชาย 150 กรัม
หอมแดง 100 กรัม
กระเทียม 80 กรัม
น้ำปลาร้า ✨ 1 ถ้วย
พริกขี้หนูแห้ง 🔥 1 ถ้วย
พริกชี้ฟ้าแห้ง 🌶 1 ถ้วย
ข่า 40 กรัม
ตะไคร้ 150 กรัม
ตีนไก่ต้มเปื่อย ตามชอบค่ะ
ลูกชิ้นปลา ตามชอบค่ะ
เลือดไก่ 🍗 ตามชอบค่ะ
พริกชี้ฟ้าแดง 15 กรัม
ใบมะกรูด 🌿 30 กรัม
ผักชีลาว 30 กรัม
ต้นหอม 20 กรัม